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减少产品效应引起的金属检测假废品

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减少产品效应引起的金属检测假废品

发布日期:2019-10-30 作者:南通市通州区盈丰商检仪器制造厂 点击:

食品制造商可以降低甚至消除虚假的废品率,同时也可以检测最小的金属污染物。金属检测系统旨在检测食品中的异物,特别是铁、有色金属和不锈钢金属污染物,并防止这些产品接触和伤害消费者。多年来,这些系统一直受到“产品效应”的阻碍,这种效应是由某些产品特性(如高盐或高铁含量)产生的,这些特性模拟金属污染,并导致金属探测器误触发。

 

南通盈丰制造厂的一项新技术通过最大限度地减少不合格品,降低了产品的影响,提高了检验的可靠性,从而降低了被污染产品接触消费者的风险。当金属物体(如食品中的金属污染物)通过小孔时,会破坏接收器线圈中电压的平衡。金属探测器将其解释为存在金属污染物,并识别产品以供拒收。此方法可检测的金属包括亚铁、有色金属和不锈钢(如铬钢、铝、铜、黄铜等)。产品效应使这一过程复杂化,这种影响是由被检查产品的某些特性引起的,这些特性可能会破坏接收器线圈之间的电压平衡。这种破坏会导致金属探测器在不存在金属污染物的情况下,像对待金属污染物一样发生反应,从而导致错误的拒绝。

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产生产品效应的产品特性增加了被检产品的导电性,可能包括新鲜肉类和烘焙食品中的高水分(特别是盐水)。此外,产品在加工线上的热变化,随着热产品的冷却和冷冻产品开始解冻。当环境导致线路减速或停止时,这些变化可能特别有问题。产品温度变化只要5°C,就可能影响探测器中产品的信号(产品效应),并产生假拒绝。金属探测器的设计目的是检测非常小的金属污染物——丝网、金属片、金属屑等——这些污染物通常比污染物大数千倍。因此,产品效应有时会使探测器难以区分污染物和产品变化(含水量或温度),这并不奇怪。此外,产品通过金属探测器时的方向也会影响检测结果。混合产品(例如,由肉、土豆和蔬菜组成的包装食品)的导电性不同于一块无骨牛肉,后者又不同于一块有骨的牛肉。产品效果也会受到包装的影响,特别是如果包装中含有金属化薄膜。

 

那么如何降低产品效应呢?传统的金属探测器技术总是导致产品效应、最大工作频率和探测器灵敏度之间的权衡。产物效应越高(即产物越湿),最佳工作频率越低(结果)检测器的灵敏度越低。相反,产品效应越低(即产品的烘干机),工作频率就越高,可以成功地检测到较小的金属污染物。除了改变工作频率外,当今金属探测器用来检测更小金属污染物的另一项技术是相位识别,也称为相位滤波和相位控制。这种技术使探测器能够区分信号,最小化产品效应信号,并放大金属污染物信号。它通过学习产品信号的特性,并在信号周围放置一个“辨别包络线”,以便在检测包络线之外的信号时有效地忽略它。当今市场上的先进金属探测器包括一个专用的数字信号处理器,处理相位识别和其他先进的信号处理技术,使它们能够更有效地检测污染物

 

南通市通州区盈丰商检仪器制造厂是一家专业的金属探测器厂家金属探测仪厂家金属检测机厂家,其研发生产各种类型的标准和非标金属检测仪器,欢迎大家前来选购。


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关键词:金属探测器,金属探测器厂家,金属探测仪厂家

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